Queremos crear riqueza y valor, contribuyendo, simultáneamente, para un desarrollo sostenible, a varios niveles, o sea, utilizando para ello los recursos necesarios de forma responsable, racionalizada y amiga del ambiente.
• Producimos setas cumpliendo los criterios a nivel del modo de producción biológico y de buenas prácticas para la agricultura.
• Recurrimos, actualmente, a la biomasa como complemento de la energía eléctrica/gas.
• Reaprovechamos el sustrato utilizado en la producción de setas:
• Comercializándolo para fines agrícolas y hortícolas, ya que por su elevado contenido en materia orgánica tiene excelentes propiedades nutritivas y;
• Transformándolo en biomasa, fuente de energía "limpia".
• Implementamos sistemas de utilización del agua que permiten suplir las necesidades a nivel de la producción y, al mismo tiempo, cumplir criterios de racionalización del consumo y proceder a su reaprovechamiento.
• Utilizamos tecnología que permite racionalizar los consumos de energía eléctrica
• Estamos invirtiendo en la utilización de la biomasa como principal recurso energético, proponiéndonos reducir a valores residuales el consumo de energía eléctrica y de gas.
• Reciclamos los embalajes que producimos.
La implementación cotidiana de estas medidas y la investigación que desarrollamos en el ámbito de nuevos procesos y tecnologías, traducen la convicción con que asumimos el respeto por la Naturaleza como una responsabilidad.
Sousacamp. Por ti, por la Naturaleza.