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Ambiente

Praticamos sustentabilidade. A nossa cultura empresarial está umbilicalmente ligada ao respeito que temos pelo ambiente. Respeito esse, alias, reconhecido com o prémio Nacional de inovação ambiental , atribuído pela European Environmental Press.

Na Sousacamp, a preocupação é activa:

– Produzimos cogumelos cumprindo os critérios ao nível do modo de produção biológico e das boas práticas para a agricultura;

– Recorremos, actualmente, à biomassa como complemento da energia eléctrica/gás;

– Reaproveitamos o substrato utilizado na produção de cogumelos:

– Comercializando-o para fins agrícolas e hortícolas, visto que pelo seu elevado teor em matéria orgânica tem excelentes propriedades nutritivas;

– Transformando-o em biomassa, fonte de energia “limpa”.

– Implementamos sistemas de utilização da água que permitem suprir as necessidades ao nível da produção e, em simultâneo, cumprir critérios de racionalização do consumo e proceder ao seu reaproveitamento;

– Utilizamos tecnologia com intuito de racionalizar os consumos energéticos;

– Investimos na utilização da biomassa como principal recurso energético, visando reduzir para valores residuais o consumo de energia eléctrica e de gás;

– Reciclamos as embalagens que produzimos;

– Alicerçamos a nossa politica ambiental nos seguintes vetores: Reciclar, Reduzir e Reutilizar;

Produção

O nosso principal objetivo é satisfazer os clientes. Temos consciência de que só os mais rigorosos procedimentos conduzem à sua lealdade .

Temos, por isso, um estrito compromisso com a exigência.

Sob o slogan “Por si, pela Natureza,” o grupo e os seus colaboradores empenham-se, todos os dias, para que os nossos cogumelos cheguem, sempre, ao cliente nas condições ideais, permitindo-lhe disfrutar da excelência de sabores que produzimos.

O processo produtivo é, no fundo , o que vai gerar a matéria-prima que ,numa fase posterior , chegará até si .

Tendo noção de que todos os momentos na produção micológica são fulcrais para a qualidade do cogumelo, cuidamos de todos os pormenores. Essa é a nossa rotina gerar produtos em que o nosso consumidor possa confiar.

Estamos cientes da sua exigência. Ela é-nos indispensável. É por si que trabalhamos.
 

 

 

 

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Certificação de boas prácticas de produção biológica

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