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Environnement

Nous pratiquons le développement durable. La culture de notre entreprise est intimement liée au respect que nous avons pour l’environnement. Ce respect, par ailleurs, a été reconnu par le prix national d’Innovation en matière d’environnement, attribué par l’ ”European Environmental Press”.

Pour Sousacamp, la préoccupation est active:

– Nous Produisons des champignons en respectant les critères de production biologique et les bonnes pratiques de l’agriculture;

– Nous avons actuellement recours à la biomasse comme complément énergétique à l’électricité et au gaz;

– Nous réutilisons le substrat ayant servi pour la production des champignons:

– En le commercialisant à des fins agricoles et horticoles, étant donné qu’il possède d’excellentes propriétés nutritives en raison de sa haute teneur en matière organique et;

– En le transformant en biomasse, source d’énergie propre;

– Nous mettons en place des systèmes d’utilisation de l’eau qui permettent à la fois de satisfaire les besoins en terme de production et de respecter les critères de rationalisation de la consommation et de procéder à sa réutilisation;

– Nous utilisons une technologie ayant pour but de rationaliser notre consommation énergétique;

– Nous investissons dans l’utilisation de la biomasse comme principale ressource énergétique, visant à réduire à des valeurs résiduelles la consommation d’énergie électrique et de gaz;

– Nous recyclons les emballages que nous produisons;

– Nous fondons notre politique environnemental sur les valeurs suivantes : Recycler, Réduire et Réutiliser;

Production

Notre principal objectif est de satisfaire nos clients. Nous sommes conscients que seules les procédures les plus rigoureuses conduisent à votre loyauté.

Nous avons, pour cela, un strict engagement d’exigence.
Sous le slogan “Pour vous, pour la Nature”, le groupe et ses collaborateurs s’emploient, tous les jours, à ce que nos champignons arrivent toujours au client dans des conditions idéales, lui permettant de profiter de l’excellence des saveurs que nous produisons.

Le processus de production est, au fond, ce qui va générer la matière première qui, dans un deuxième temps, arrivera jusqu’à vous.

Ayant conscience que chaque étape de la production mycologique est cruciale pour la qualité du champignon, nous faisons attention à chaque détail. Ainsi est notre routine, générer des produits en lesquels notre consommateur peut avoir confiance.

Nous sommes conscients de votre exigence. Elle nous est indispensable. C’est pour vous que nous travaillons.

 

 

 

 

 

 

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Certification de bonnes pratiques pour la production biologique.

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